La Ciencia del Sabor,
Directo de Manaure.
Café de especialidad cultivado por tradición familiar y perfeccionado con la ingeniería química de Uniandes para que tu tinto de siempre sepa a gloria.
El Lote #002
Esta es una producción ultra-exclusiva. Somos un proyecto de pasión, ciencia y raíces.
De las montañas de Manaure, Cesar, procesado meticulosamente para resaltar lo mejor de nuestra tierra. Perfecto para el paladar caribeño, desde el tradicional colador de tela hasta la greca.
Tradición & Ingeniería
Construyendo el futuro del café en Colombia, combinando el conocimiento generacional de nuestros agricultores con la optimización de procesos basada en datos.
El Origen
Cultivado en Manaure, Cesar. Cada cereza es sembrada, cuidada y recolectada por las manos de mis padres, asegurando una tradición familiar que respeta la tierra.
La Ciencia
Como Ingeniero Químico, controlo cada variable. Aplicamos fermentaciones precisas y curvas de tueste optimizadas con datos para extraer el máximo potencial del grano.
Tu Taza
Diseñado para un colombiano como tú y como yo. Que disfruta de un cafe suave con los suyos. Especialmente tostado para brillar en tu colador de tela o greca tradicional.
Lo Que Dicen Quienes Ya Lo Probaron
Opiniones y calificaciones reales de las personas que disfrutan la cosecha de Finca Villa Brissa en sus hogares.
Entrega directa en Valledupar y envíos a toda Colombia. Ingresa tu celular para despachar tu pedido de café especial (hasta 5 kg por orden).
Asegura tu Experiencia
Nuestra primera cosecha se agotó en días. Para este Lote #002 solo tenemos 25 kg disponibles. Reserva el tuyo antes de que se acabe.
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Capacidad disponible: 5.00 kg
¿Por qué PROCE?
El nombre de nuestra compañía no es solo un acrónimo corporativo. PRO es en honor a Procelio, el segundo nombre de mi padre, Gustavo Procelio Mena, quien junto con mi madre cultiva este café con sus propias manos. Y CE significa Coffee Experience.
PROCE es el puente directo entre el trabajo duro de mi familia en el campo y la taza de café que disfrutas en tu casa, perfeccionado con ciencia.